后疫情时代,餐饮将何去何从?〖A〗、后疫情时代是一个变幻莫测的环境，也是一个漫漫而梦幻的餐饮时代。随着经济复苏和消费信心的重拾，餐饮行业将迎来更多的机遇与挑战。从业者需要坚定信心、做好准备、迎接变革。无论是小餐饮、精致餐饮、单品餐饮的崛起，还是餐饮零售化的深化与演变；无论是大餐饮、高品质餐饮的持续