疫情期间蔬菜价格持续上涨,是为什么?
第三，消费心理。在疫情这个特殊时期，人们难免会有担心和恐慌的心理，于是就会有囤积日常用品和食物的行为以缓解内心的焦虑感。在这个过程中人们不会过于关注价格，而是在于能够购买的数量，进行抢购。由此就导致供求关系的失衡，蔬菜价格就随之而提高。
当供应量不足时，价格上涨可以抑制部分需求，同时激励供应商增加供应量。在贵阳疫情期间，白菜等蔬菜价格的上涨，一方面减少了市民的过量购买和囤积行为，使得有限的资源能够更公平地分配给更多需要的人；另一方面，也激励了供应商加大采购和运输力度，努力增加市场供应量。
运输受阻：自元旦之后，蔬菜价格开始飞速上涨，这与运输问题密不可分。由于疫情的影响，大量车辆暂停运输业务，导致车辆减少、人手不足，进而使得运费猛涨。运输成本的增加直接推高了蔬菜的市场售价。气候因素：今年气温整体偏低，对蔬菜种植产生了不利影响。
生产成本上升：近年来，土地、劳动力等成本不断上涨，导致蔬菜的生产成本增加。为了保持收益，农民会相应提高销售价格，使得市场上的蔬菜价格上涨。物流运输成本增加：蔬菜从农田到市场需要经过一系列的物流环节，这些环节的成本也在逐渐上升。
上海阿姨将小区草坪改成菜园,疫情下,有块菜地是种什么体验?
有块菜地是一种很幸福的体验。上海大妈抡起锄头，把小区的绿化变成了菜园。在疫情下，自给自足很重要。因为小区物资供应有时候不及时，送来的物资也不一定新鲜。自己种菜的话，肯定是非常新鲜健康的，没有人传人的风险。但现在有居民质疑大妈的做法，认为破坏了小区绿化。
阿姨们将小区草坪改成菜园 ，可能相关人员觉得不妥，才会有所争议，不过网友们表示理解阿姨们的行为，觉得特殊时期应该特殊对待。
上海阿姨抡锄头把小区绿化变成菜园，引起诸多争议这几位阿姨将小区花坛改成了菜园，其实单是看上去的话，这些扣着塑料薄膜的蔬菜，的确是很影响小区环境的，但是现在是疫情期间，特殊时期不种花草种蔬菜，这也是可以理解的。
首先，上海阿姨是在疫情之下，你才会把小区的草坪改为菜地的。这一次，上海的疫情大家都看到了，他们对于生活物质有多么的匮乏。虽然全国各地都在资源上海，但是上海老百姓想要得到新鲜的蔬菜还是非常困难的，上海阿姨把小区的草坪改为菜园短暂的种植，一些蔬菜也是可以解决当下之危。
种菜这种基因似乎是刻在我们的骨子里面的，于是在上海就出现了这样的一幕，上海几位阿姨将小区内的草坪改成菜园，用锄头翻过的土地看起来还是比较突兀的，蔬菜长起来就好了，不过这一行为却引发了大家的激烈讨论。一：物业表示疫情过后会管理的。
疫情之下,上海“天价菜”屡上热搜,当地的菜价为何会频频牵动人心?_百度...
〖A〗、但是，这并不意味着寿光和兰陵因此得利，因为疫情防控及运输渠道减少，导致两地的蔬菜无法及时运出，反而造成了蔬菜产地价格恶性竞争，减少了农民种菜收入，而货车司机来回14天的隔离政策及当前油价导致运输成本暴涨，运输效率大幅度降低，货运渠道也没赚到钱，上海市民吃的菜也越来越贵了，可谓三输。
〖B〗、疫情之下，上海的天菜价屡上热搜，想要整治哄抬物价的行为，首先从源头应该把控。上海疫情特别严重，不光面临着菜市场超市，菜价都在逐番上涨，要知道菜价的上涨也并非是菜农们能够控制的。
上海男子抢菜突然想起楼顶有菜地,疫情下有块菜地有多奢侈?
疫情之下，在自己家的楼顶能有一片菜地，这是一个很奢侈的事情，因为城市地区的人们都居住在高楼大厦里面，真正能有一片属于自己的地方的，非常不容易。可能说5楼的居民买这个房子的时候就获得了一部分楼顶的使用权，也有一部分人有楼顶的使用权，但是没有去用。
上海地区因为疫情而切菜。在上海地区实行更为严格的新冠疫情的防控措施之后，上海地区的很多区域的电商订单进一步暴涨，很多超市的蔬菜也被抢购一空。对于市民来说，市民普遍存在蔬菜焦虑的情节，有部分市民甚至存在买不到生活所需蔬菜的情况。菜农的蔬菜都被堵在了最后1公里。
蔬菜供应滞销由于今年我国大部分地区都是雨水天气在河南、山东、河北等北方主要的蔬菜产区都受到了暴雨的影响，再加上多地都遭遇了洪涝灾害。
为什么蔬菜涨价了,菜农还说挣不到钱
天气影响蔬菜和粮食不同，蔬菜大多都是新鲜的好，价格产生波动也是根据天气定制的，蔬菜的生产与播种都极易受季节因素以及天气的影响。在北方天气转凉后蔬菜供应就相对紧张了许多，大多都是依靠大棚种植。像黄瓜、豆角、西红柿这些时令的新鲜蔬菜，都会出现供应短缺的情况因此价格也会随之上涨。
之所以菜会涨价，是因为燃油费，商铺租金都在增长，出现这样的情况之后，长途菜贩子他自然就会增加蔬菜的一个批发价格，用这样的方法来弥补自己增加的运输费带来的损失。那么那些商铺的经营者也会提高菜价。这里增加一，那里增加一点，但是根本跟农民伯伯就没有任何的关系了，因为他们卖出去的还是这个价。
原材料供应紧张菠菜的价格虽然高了，但是也是由于供需关系所推动的。就是因为有一些地方地质灾害频发，所以就导致蔬菜产量降低很多，菜农到菠菜地里面颗粒无收。
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